■ 専門分野
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栄養学、健康科学 （キーワード：小児栄養 給食マネジメント）
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■ 学歴（学位）
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2016/04～2019/03
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青森県立保健大学 健康科学研究科 博士課程修了 健康科学
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■ 職歴
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1.
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2020/04～
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愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 准教授
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■ 学会発表
| 1. |
2021/10 |
給食業務と疲労に関する研究の文献的レビュー（第68回日本栄養改善学会学術総会）
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| 2. |
2018/07/07 |
Development and validity of Food Frequency questionnaire for school-aged children in Cambodia（the 7th Asian Congress of Dietetics；ACD2018）
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■ 社会における活動
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1.
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2016/08～2019/08
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岩手県栄養教諭更新免許講習 講師
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2.
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2017/12～2017/12
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岩手県健康教育大会 助言講師
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3.
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2019/03～2019/03
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乳幼児受け入れ研修会 講師
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4.
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2021/02～2021/02
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食事管理プロセス
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5.
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2021/04～
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高浜市食育推進協議会委員
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6.
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2021/10～2021/10
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なごや健康カレッジ 講師 （そっと肘でつつくナッジと食生活）
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■ 著書・論文歴
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■ 資格・免許
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■ 担当経験のある科目
| 1. |
給食経営菅理論（愛知学院大学）
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| 2. |
給食経営菅理論実習（基礎）（愛知学院大学）
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| 3. |
臨床栄養学実習（愛知学院大学）
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