イザワサチコ
  井澤幸子 心身科学部 健康栄養学科 教授

現在の専門分野
  キーワード:栄養ケア、高齢者、栄養評価 
学歴(学位)
1. 2003/04~2007/03 名古屋大学大学院 医学系研究科 健康社会医学専攻老年科学 博士課程修了 医博
職歴
1. 2009/04~2014/03 愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 准教授
2. 2014/04~ 愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 教授
3. 2014/04~ 愛知学院大学大学院 心身科学研究科 健康科学専攻 教授
学会発表
1. 2017/10/14 特別養護老人ホーム入所者の年齢による栄養指標と生命予後の関連の相違:85歳未満と85歳以上の比較(第39回日本臨床栄養学会総会)
2. 2017/09/15 地域在住高齢者の健康状態の把握と生活背景の検討(第64回日本栄養改善学会学術総会)
3. 2016/09 大学生の朝食欠食の実態と欠食に関連する要因の検討(第63回日本栄養改善学会学術総会)
4. 2014/08 大学生の食生活の実態と意識・習慣との関連についての検討(第61回日本栄養改善学会学術総会)
5. 2014/06 在宅療養高齢者における食欲と生命予後との関連について(第56回日本老年医学会学術集会)
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所属学会
1. 日本老年医学会、日本臨床栄養学会、日本静脈経腸栄養学会、日本栄養改善学会、日本病態栄養学会
2. 2010/04~ ∟ 日本静脈経腸栄養学会評議員
3. 2012/11 ∟ 日本栄養改善学会評議員
4. 2013/11 ∟ 日本静脈経腸栄養学会代議員
社会における活動
1. 2012/03 模擬授業:栄養と栄養素
2. 2014/02 三重県栄養士会研修会:献立作成の基礎
3. 2014/03 模擬授業:栄養と栄養素
4. 2014/07 放送大学公開講座:健康寿命の日々をめざして
5. 2014/11 なごや健康カレッジ:健康寿命の日々をめざした食生活
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著書・論文歴
1. 2016/12 著書  13.1高齢期の身体状況の変化  (共著) 
2. 2015/03 著書  13.1高齢期の身体状況の変化  (共著) 
3. 2015/02 論文  在宅療養中の要介護高齢者における栄養摂取方法ならびに食形態と生命予後・入院リスクとの関連  (共著) 
4. 2015/01 著書  Mini Nutritional Assessmentによる在宅要介護高齢者の栄養状態の検討  (共著) 
5. 2014/11 論文  在宅療養要介護高齢者における栄養障害の要因分析 the KANAGAWA-AICHI Disabled Elderly Cohort(KAIDEC)Studyより  (共著) 
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講師・講演
1. 2013/06 おいしく食べる、たのしく食べる
2. 2013/11 おいしく食べる、たのしく食べる
3. 2016/08 食事の自己管理:食べ方と食事内容の評価と「咀嚼が必要な食事」
4. 2017/08 食事の自己管理:食べ方と食事内容の評価と「咀嚼が必要な食事」
受賞学術賞
1. 2008/02 第8回味の素ファルマAward受賞
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