ハシモト カズヨシ   HASHIMOTO Kazuyoshi
  橋本 和佳
   所属   歯学部 冠橋義歯・口腔インプラント学
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/05
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 食品のテクスチャーがインスリン分泌に及ぼす影響
執筆形態 共著
掲載誌名 日咀嚼誌
巻・号・頁 19,39-46頁
著者・共著者 松田秀人、内田あや、橋本和佳、高田和夫