オカノ ジュンジ
OKANO Junji
岡野 純司 所属 商学部 商学科 職種 准教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2023/06 |
形態種別 | 学術雑誌 |
査読 | 査読あり |
標題 | 「食品ロス削減に向けた賞味期限表示に対する考察」 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 消費生活研究 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | NACS消費生活研究所 |
巻・号・頁 | 23(1),22-44頁 |
担当範囲 | 「3.食品ロスと賞味期限の設定に関する課題」(24-28頁) |
著者・共著者 | 浅野智恵美・岡野純司・八代田道子 |