セキネ カエ
関根 佳恵 所属 経済学部 経済学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2021/03 |
形態種別 | 大学・研究所等紀要 |
招待論文 | 招待あり |
標題 | 持続可能な社会の構築における食農ラベリング制度の役割と課題 ―伊トスカーナ地方のソラナ豆を事例として― |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 立命館食科学研究 |
掲載区分 | 国外 |
出版社・発行元 | 立命館大学食マネジメント学会・立命館大学経済学会 |
巻・号・頁 | 3,89-104頁 |
総ページ数 | 16 |
担当区分 | 筆頭著者,最終著者,責任著者 |
著者・共著者 | 関根佳恵 |