モリ ケイコ   MORI Keiko
  森 圭子
   所属   健康科学部 健康栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/04
形態種別 単行本
標題 「臨床栄養学・アセスメント編」
執筆形態 共著
出版社・発行元 (株)培風館
著者・共著者 上田隆史編、河村剛史、佐藤祐造、池田雅充、上田隆史、大平英夫、佐藤裕保、清水瑠美子、藤澤和恵、森圭子、森光寿