モリ ケイコ   MORI Keiko
  森 圭子
   所属   健康科学部 健康栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/03
形態種別 その他
標題 生活習慣病の予防 理論と指導・教育方法 Ⅱ、生活習慣病の予防教育 1、野菜を食べる生活スタイル:糖尿病・心臓病・脳卒中のリスク低下のために
執筆形態 共著
掲載誌名 生活習慣病の予防 理論と指導・教育方法
出版社・発行元 愛知学院大学・東名古屋地域生活習慣病指導教育連携センター
巻・号・頁 53-62頁
著者・共著者 森圭子
概要 糖尿病・心臓病・脳卒中など生活習慣病予防における野菜・果物の科学的エビデンスを整理記述した。