マルヤマ ワカコ   MARUYAMA Wakako
  丸山 和佳子
   所属   心身科学部 健康栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012
形態種別 単行本
標題 ポリフェノールは老化、老年病に有効か?
執筆形態 共著
掲載誌名 機能性食品・素材と運動療法-生活習慣病予防と運動機能維持、向上をめざして-
掲載区分国内
出版社・発行元 CMC出版