マルヤマ ワカコ   MARUYAMA Wakako
  丸山 和佳子
   所属   健康科学部 健康栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012
形態種別 単行本
標題 神経変性疾患とアスタキサンチン
執筆形態 単著
掲載誌名 アスタキサンチンの機能と応用
掲載区分国内
出版社・発行元 CMC出版
著者・共著者 丸山和佳子、永井雅代、能勢弓、大澤俊彦、直井信