ウノ トモコ   UNO Tomoko
  宇野 智子
   所属   健康科学部 健康栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/02
形態種別 単行本
標題 テキスト健康科学第2版
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 南江堂
巻・号・頁 86-94頁
担当範囲 B.栄養と健康 2栄養・健康に関する社会的諸問題