ウエノ ユキ
UENO Yuki
上野 有紀
所属
健康科学部 健康栄養学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2010/08
形態種別
その他論文
標題
コメ由来成分による抗炎症作用を介した生活習慣病予防作用
執筆形態
単著
掲載誌名
平成20年度年報 財団法人飯島記念食品科学振興財団
巻・号・頁
64-68頁