ウエノ ユキ
UENO Yuki
上野 有紀
所属
健康科学部 健康栄養学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2014/11
形態種別
その他論文
標題
糖尿病性腎症改善を目指した全粒穀類による機能性を増強したパン開発のための基盤研究
執筆形態
単著
掲載誌名
平成25年度報告書、公益財団法人 エリザベス・アーノルド富士財団
掲載区分
国内
巻・号・頁
279-282頁