モチヅキミカ   MOCHIZUKI Mika
  望月 美佳
   所属   健康科学部 健康栄養学科
   職種   助教
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/11
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Effects of long-term supplementation with tetrahydrocurcumin and branched-chain amino acids on glucose tolerance and muscle protein content in mature rats
執筆形態 共著
掲載誌名 The Journal of Physical Fitness and Sports Medicine
掲載区分国外
巻・号・頁 2(4),509-513頁
著者・共著者 Mochizuki M,Takayanagi H,Yamada S,Osawa T,Kitaura Y,Shimomura Y
概要 分岐鎖アミノ酸（BCAAs） およびテトラヒドロクルクミン（THC） の生理的作用に着目し、約28 週齢の成熟ラットにBCAAs およびTHC を添加した飼料を16 週間摂取させ、耐糖能およびヒラメ筋たんぱく質含量に対する影響を検討した。ヒラメ筋たんぱく質含量を測定した結果、Control 食群に対してBCAAs 食群およびBCAAs+THC 食群で高値を示したが、THC 食群には変化が見られなかった。以上の結果から、BCAAs およびTHC は、加齢に伴う代謝異常の改善に効果を示し、特に長期にわたるBCAA 摂取は筋たんぱく質代謝改善に有効である可能性が示唆された。