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セキネ カエ
関根 佳恵 所属 経済学部 経済学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2022/03/20 |
| 形態種別 | 単行本 |
| 標題 | 改訂版 フードシステムと日本農業 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 一般社団法人 放送大学教育振興会 |
| 巻・号・頁 | 1-280頁 |
| 担当範囲 | 2章 農業の展開と構造(新山陽子・関根佳恵)、8章 食品小売業の特徴と社会的機能(清原昭子・関根佳恵)、14章 食料の貿易と日本農業、日本の食(関根佳恵)、15章 世界の農業・食料制度と政策(新山陽子・工藤春代・関根佳恵) |
| 著者・共著者 | 新山陽子;関根佳恵;清原昭子;鬼頭弥生;工藤春代 |