セキネ カエ
関根 佳恵
所属
経済学部 経済学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2021/09/25
形態種別
単行本
招待論文
招待あり
標題
どう考える？「みどりの食料システム戦略」
執筆形態
共著
掲載区分
国内
出版社・発行元
農山漁村文化協会
総ページ数
134
担当範囲
有機公共調達をめぐる世界の動きに学ぶ―ブラジル、アメリカ、フランスの給食改革から―(p. 95-99)
著者・共著者
鈴木宣弘;蔦谷栄一;小田切徳美;吉田太郎;関根佳恵他