セキネ カエ
  関根 佳恵
   所属   経済学部 経済学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/03
形態種別 大学・研究所等紀要
招待論文 招待あり
標題 持続可能な社会の構築における食農ラベリング制度の役割と課題 ―伊トスカーナ地方のソラナ豆を事例として―
執筆形態 単著
掲載誌名 立命館食科学研究
掲載区分国外
出版社・発行元 立命館大学食マネジメント学会・立命館大学経済学会
巻・号・頁 3,89-104頁
総ページ数 16
担当区分 筆頭著者,最終著者,責任著者
著者・共著者 関根佳恵