ウエノユキ
上野有紀 心身科学部 健康栄養学科 講師

標題
  抗肥満食品・素材の開発と応用展開―メタボリックシンドロームにおけるバイオマーカーの確立と応用―
概要
  
  監修:大澤俊彦
  共著   シーエムシー出版      2007/10
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