ウエノユキ
上野有紀 心身科学部 健康栄養学科 講師

標題
  「栄養科学ファウンデーションシリーズ5 食品学」
概要
  
  編著:和泉秀彦、三宅義明、舘和彦
  共著   朝倉書店   26-30-48-58頁   2014/04
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